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吃猪血、鸭血拉黑便是怎么回事,真的是身体在排毒吗

  更新于2018-8-11T9:3:13      作者:董明方

  吃完猪血或鸭血后,拉出来的大便是黑色的,这并不是身体在排毒的表现,而是未补吸收的铁元素生成了硫化亚铁。

  猪血和鸭血中都含有丰富的铁元素,所以很多人把它们视为补铁养血佳品。但是,猪血和鸭血中的铁元素不可能被百分百完全吸收,这些剩余的铁元素,在胃酸和肠道细菌的共同作用下,就会与其它食物中的硫元素结合,从而生成黑色的硫化亚铁,让大便的颜色变成黑色。

吃猪血、鸭血拉黑便是怎么回事,真的是身体在排毒吗

  同理,不仅吃猪血或鸭血会拉黑便,食用其它动物的血制品,服用铁剂或吃了含铁量丰富的蔬菜,同样也会拉黑便,与排毒没有关系。

  除了食用含铁量丰富的食物会拉黑便,食管、胃、十二指肠、胰腺或胆道等上消化道出血时,血红蛋白的铁元素进入消道以后,也会生成硫化亚铁,从而导致大便呈黑色。因此,停止食用含铁量丰富的食物以后,如果还是拉黑便,那就必须去医院检查一下了。

提醒一下:

  猪血和鸭血等血制品虽然含有丰富的铁元素,是补铁养血佳品,但不宜多吃,每次吃50克左右,每周吃两次左右就足够了。

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