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梨皮的功效与作用,哪些梨子的梨皮有药用功效

已有人阅读      更新于2018-11-7T16:31:58      作者:tony小屋

  梨皮也是常用的中药材之一,有清心润肺及降火生津等药用功效,白梨、沙梨和秋子梨的梨皮均可入药。

哪些梨子的梨皮可以入药

  根据我国2010年发布的《中国药典》,梨皮为蔷薇科梨属植物白梨、沙梨和秋子梨的果皮,鲜用或晒干后使用均可。也就是说,白梨、沙梨和秋子梨的梨皮都可以作为中药材使用。

梨皮的功效与作用,哪些梨子的梨皮有药用功效

  但是,白梨、沙梨和秋子梨并不是指某一种梨,而是各自代表一个系列——

  白梨主要指分布在中国黄淮流域的脆肉大果型品种,以河北鸭梨和莱阳慈梨最为著名。

  沙梨主要分布于长江流域和珠江流域,如安徽宣城雪梨、砀山酥梨、浙江台州?包梨、湖州鹅蛋梨及诸暨黄章梨等,均属沙梨。

  秋子梨抗寒力很强,适于生长在寒冷而干燥的山区,主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、山西、陕西和甘肃等地区,香水梨、安梨、酸梨、沙果梨、京白梨和鸭广梨等均属秋子梨。

  综上所述,河北鸭梨、莱阳慈梨、安徽宣城雪梨、砀山酥梨、浙江台州?包梨、湖州鹅蛋梨、诸暨黄章梨、香水梨、安梨、酸梨、沙果梨、京白梨和鸭广梨等梨子的梨皮都可以当作中药材使用。

梨皮的功效与作用

  中医认为,梨皮性凉,味甘涩,归肺、心、肾、大肠经,有清心润肺和降火生津的药用功效,可用于暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮等症的治疗。

  将梨皮洗净切碎,加冰糖煎汤饮用,可辅助治疗咳嗽,对轻微咳嗽有明显效果。因此,我们用梨子熬制梨膏糖或烹制食疗药膳时,应该不要削掉梨皮,只挖去梨核就行了,带皮做出来功效更好。

多说两句:

  做泡菜的时候也可以加点梨皮,还能让泡菜的口感更脆爽,风味更好。

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