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水栀子是不是药用栀子,图解水栀子和药用栀子的区别

  更新于2020-1-6T17:18:42      作者:孟老二干货

  水栀子没有药用价值,是药用栀子最常见的伪品,它和药用栀子有明显区别,个头大小不同,形状也有明显差异。

水栀子是不是药用栀子,图解水栀子和药用栀子的区别

药用栀子正品图片

一、哪种栀子才是药用栀子

  栀子的品种很多,但并不是所有栀子的果实都可以入药。中医所说的药用栀子,是指茜草科植物栀子的干燥成熟果实,这种栀子的学名为Gardenia jasminoides Ellis,也叫山栀子、越桃或黄栀子等等。

二、水栀子为什么不能入药

  水栀子是茜草科植物大花栀子的干燥成熟果实,外观和药用栀子很相似,是中药材市场上最常见的药用栀子伪品。

水栀子是不是药用栀子,图解水栀子和药用栀子的区别

水栀子图片

  水栀子果实的外观和味道,都和药用栀子正品很相似。但是,药用栀子正品在乙醇溶液荧光测试中呈蓝色,而水栀子不呈蓝色,这说明两种栀子的成分并不完全相同。

  现代医学药理研究结果也证明,水栀子和药用栀子正品虽然是同科近亲,但水栀子并不具备药用栀子应有的功效,只能用来提取天然色素。

  所以,水栀子并不是药用栀子,不能代替栀子作为中药材使用。

  有人说水栀子也有药用功效,只是它的功效与药用栀子不同,这种说法也是骗人的。请各位记住,水栀子没有任何药用功效,也没有被作为中药材收入药典,它只能用来提取天然色素。

三、水栀子和药用栀子有什么区别

  水栀子和药用栀子在外观和味道上都很相似,但这两种栀子的个头大小不同,形状不同,也比较容易区分。

  药用栀子正品呈长卵圆形或椭圆形,长1.5~3.5cm,直径1~1.5cm,表面红黄色或棕红色。水栀子呈长圆形,长3~7厘米。

水栀子是不是药用栀子,图解水栀子和药用栀子的区别

水栀子和药用栀子对比图

  咱们从上图可以明显看出,水栀子的个头比药用栀子正品大许多,形状也有很大的差异,记住这两点就很容易区分了。

多说两句:

  按药典规定,药用栀子正品的直径为1~1.5cm,直径小于1cm的药用栀子也不可入药。

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