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正宗冰岛普洱茶有苦涩味吗,什么是正宗的冰岛茶

  更新于2020-1-20T17:22:49      作者:孟老二干货

  正宗冰岛普洱茶的苦涩味淡到可以忽略不计,更没有微酸或微麻的滋味,茶汤滑爽且有回甜和生津的感觉,这才算是正宗的冰岛茶。

正宗冰岛普洱茶有苦涩味吗,什么是正宗的冰岛茶

一、正宗冰岛茶有苦涩味吗

  喜欢喝茶的人都应该知道,凡是茶叶都具有苦味和涩味,因为茶叶的苦味和涩味是与生惧来的。但是,茶叶的苦味和涩味的轻重程度,与茶树的年龄及生长环境都有关系。

  通常来说,茶树的树龄越长苦涩味越淡,生长在荫坡或幽谷中的茶树苦涩味重,生长在阳崖砾壤中的茶树苦涩味轻,这些规律在茶圣陆羽的《茶经》中也早有记载。

  凡是到过冰岛的朋友都知道,冰岛的老茶树都生长在阳坡上,树龄基本上都在600年以上。所以,真正的冰岛茶,其苦涩味几乎淡到可以忽略不计,更不可能会有微酸或微麻的滋味。

  有些奸商会用劣质茶叶冒充冰岛茶,并利用媒体宣传假信息,说冰岛茶比较苦涩、微酸且微麻。请各们朋友切记,苦涩味较重,以及微酸或微麻的冰岛茶,都是假货。

  正宗的冰岛茶喝到嘴巴里感觉很滑爽,容易下咽,回味微甜且满口生津。

二、什么是最正宗的冰岛茶

  从广义上来说,正宗的冰岛茶产于冰岛村,以及冰岛村周围方圆十公里以内的区域。

  从狭义上来说,正宗的冰岛茶专指冰岛村世代传承的树龄在600年以上的老茶树所产的茶叶,这种茶叶才算是最最正宗的冰岛茶。

  冰岛村和大雪山主峰的直线距离在30公里左右,是一个傣族村寨,和布朗族、拉祜族没有任何关系。

  所以,所谓的大雪山冰岛茶、产地标注为冰岛山脉的冰岛茶、或者布朗族和拉祜族制茶高手采制的冰岛茶等等,都不能算是正宗的冰岛茶。

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