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黑小米到底是不是转基因食品

  更新于2020-8-1T17:16:58      作者:孟老二干货

  黑小米早在7000多年前就开始种植了,转基因技术距今为止也就40多年时间,所以黑小米根本不可能是转基因食品。

  黑小米不是转基因食品理由很充分——

  1、据考古学家发现,我国黄河流域早在7000多年前就开始大量种植黑小米了,而转基因技术问世只不过40多年,所以黑小米不可能是转基因食品的。

  2、我国古代人把小米称为粟米,简称粟,自古以来就有“粟有五彩”的说法,意思是说粟有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色。所以,黑小米自古就有。

  3、明朝时期的李时珍,也曾在《本草纲目.谷部》中记载过黑小米的药用价值,说“黑小米具有补中益气、暖脾止虚、消痘疮、健脑补肾、收宫健身等功效。”

  综上所述,黑小米根本不可能是转基因食品,而是我国自古就有的传统老品种。

  那么,为什么黑小米在市场上比较少见呢?

  这是因为黑小米的口感不如黄小米,产量也较低,老百姓不愿意种,消费者不愿意吃,所以黑小米的种植面积越来越小。

  虽然黑小米的口感不如黄小米,但现代科学研究发现,黑小米的营养价值及药用功效都远远超过黄小米。

  所以,如果您打算药用或养生,还是选择黑小米效果会更好些。

作者:孟老二干货(淘宝小掌柜,经营各类正品中药材)

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