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如何识别真正的散养土鸡鸡内金

  更新于2020-12-24T16:32:6      作者:孟老二干货

  正宗鸡内金必须来自农家散养的土鸡,用饲料喂养的鸡内金是没有功效的,今天就教你如何识别真正的散养土鸡鸡内金吧。

  《中国药典》明确记载,本品为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。家鸡就是自家喂养的鸡,也就是咱们平常所说的笨鸡、土鸡、走地鸡或散养鸡,都是同一个意思。

  从《中国药典》的这个规定来看,用饲料喂养的鸡内金是不能作为药材使用的,它没有药用功效。

  那么,我们又如何识别真正的家鸡鸡内金呢?方法其实非常的简单——

  凡是在农村呆过一段时间的人都应该知道,真正的家鸡是可以自由活动的,田野里、树林中、山地里都可以随便溜达,所以有些地区也把家鸡称为溜达鸡。

  鸡本身就是杂食动物,粮食、虫子、嫩草或蔬菜等等都是它们的食物,由于长期进食的食物不同,它们的鸡内金颜色也不同。

  比如,吃玉米较多的鸡内金呈黄色,吃嫩草或蔬菜较多的鸡内金呈绿色等等。

  此外,鸡龄不同,鸡内金的颜色深浅也有区别,嫩鸡的鸡内金颜色较浅,老鸡的鸡内金颜色较深。

  而饲料鸡就完全不同了,它们不能自由活动,每天都吃着主人统一配制的饲料,出栏宰杀的时间也很一致。所以,饲料鸡的鸡内金,颜色会惊人的均匀一致。

  说到这里,有些聪明的朋友应该知道了,要识别是不是真正的散养鸡内金,关键就是看颜色——

  颜色深浅不一,有黄色、有黄绿色、有黄褐色的鸡内金,才是真正农家散养的鸡内金,而颜色均匀一致的鸡内金都是饲料鸡内金。

作者:孟老二干货(淘宝小掌柜,经营各类正品中药材)

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