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几年生的三七效果更好,到底有没有3年以上的三七

  更新于2021-2-28T15:56:24      作者:孟老二干货

  现在市场上的三七都是人工种植的,基本上都是3年生的三七,3年以上的三七仅用于科学研究,在市场上根本不可能买到。

  很多人都知道,三七必须长足三年才有效果,而且生长年限越长效果越好。但是,市场上根本买不到3年以上的三七。

  从播种开始算起,长足一年的三七称为子条,它不会开花结籽,也没有药用价值。

  子条移栽后,再长足一年称为二年七,此时的三七可以开花结籽,但依然没有药用价值。为了不影响三七的继续生长,二年七的花蕾刚刚冒出来就要摘掉。

  二年七继续生长到第三年秋季,在开花之前就要采挖结束,这种三七称为春三七,品质优良,为三七中的上品。

  需要留种的三七,会留在地里让它开花结籽,等到种籽成熟后再采挖,这种三七称为冬三七。

  由于开花结籽会消耗大量营养,所以冬三七比较干瘪,为三七中的次品,通常是当作垃圾扔掉,不做为药材使用。

  那么,到底有没有三年以上的三七呢?答案是没有,原因有如下两点——

  1、野生三七早在2017年就灭绝了,现在三七都是人工种植的。三七长足三年后,有效成分含量已经达到国家标准,药农们早就迫不及待地挖出来换钱花了。

  2、长足三年的三七,再继续生长下去特别容易发生病虫害,而且一旦发病很难控制,弄不好就会绝收,没有药农愿意冒这种风险。

  所以,市场上根本不存在野生三七,也不存在3年以上的三七。只有用于科学研究的三七,才会让它生长到3年以上,不仅数量极少,而且也不会流入市场。

作者:孟老二干货(淘宝小掌柜,经营正宗药食两用食材)

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