有人说没洗过的三七效果更好，这句话纯属奸商哄骗消费者的谣言，因为《中国药典》明文规定，三七采挖后必须洗净入药。
在淘宝开店卖药材很多年了，经常听到买家反馈说：“水洗的三七不好，买三七要买没洗过的！”。听到这种说法我简直懵圈了，这是什么逻辑啊！
《中国药典》明确规定了三七的加工方法：“秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。”这句话很明白的告诉我们了，三七必须洗净才能入药。
其实这是一个用脚趾头都能想明白的问题：从地里拔一棵带泥的萝卜，不洗一洗能直接吃吗？！当然不能！换成三七同样也需要清洗啊！
那么，到底为什么有些人会故意制造谣言，四处散布“水洗三七不好”的言论呢？谣言制造者就是那些卖假三七的奸商！
这些奸商售卖的三七，都是已经发霉烂掉的三七，或者根本就不是三七。为了让买家难以识别真相，他们就把这些三七裹上一层泥浆，摊放在马路上晒干。
有了泥巴的伪装，三七发霉烂掉的部分都被掩盖了，三七应该具有的特点也被掩盖了，让买家很难识别好坏真假。
其实三七都是带皮整只清洗的，根本不可能流失营养！就好像你把整根萝卜放在水里洗净，营养会流失吗？当然不会，对吧。
大家都知道，正宗的三七价格很贵，这种裹上泥巴的三七就更贵了，因为泥巴也卖上了三七的价钱！
如果你不相信我说的话，完全可以买点带泥巴的三七，用清水洗净后看看它的真面目，看看是不是跟我说的一模一样！
作者：孟老二干货（淘宝小掌柜，经营正宗药食两用食材）
