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普通人鉴别生地黄品质高低的简单方法

  更新于2021-5-4T7:26:45      作者:孟老二干货

  很多地黄外观相同,但有效成分含量却相差甚远,今天分享一种适合普通人的鉴别方法,让你一眼识别生地黄的品质高低。

  我们很多地方都出产地黄,但来自不同产区的地黄,虽然外观看起来几乎没有差别,而有效成分的含量却相差甚远。

  就拿怀庆地黄和浙江地黄来说吧,现代科学检测结果表明,怀庆地黄的有效成分含量居然是浙江地黄的80倍左右,差距真的很惊人。

  近代医学家赵燏黄,也曾经对全国各地的地黄逐一进行考证和化验,最后得出一个结论:10克怀地黄的药力,约相当于其他产地的30克~100克。

  经常有买家问我,别人家的地黄很便宜,你家地黄凭啥卖这么贵,不都是地黄吗?!现在你应该明白差异在哪里了吧。

  来自不同产区的地黄,外观都基本上差不多,作为普通消费者,如何通过最简单的方法,快速识别出生地黄的品质高低呢?

  其实,《本草纲目》、《证类本草》和《日华子本草》等医学典籍中,都记载了一个很简单的识别方法——

  “生者水浸验,浮者名天黄,半浮半沉者名人黄,沉者名地黄,沉者力佳,半沉者次,浮者劣。煎忌铁器。”

  就是把生地黄放在清水里,能迅速沉下去的才是好地黄,浮在水面或半浮半沉的生地黄,都是劣质地黄。

  用这个方法鉴别生地黄简单有效,但只能用来鉴别生地黄或鲜地黄,对熟地黄就无能为力了。

多说两句:

  地黄也叫地苋,其道地产区为河南省武陟县,为著名四大怀药之一,以根茎肥大体重者为佳(俗称大生地),个体细小如根者品质稍次(俗称小生地)。

作者:孟老二干货(淘宝小掌柜,经营正宗药食两用食材)

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