薏米红豆粥怎么做才是正确的

  更新于2011-4-10T17:33:33      作者:佚名

  薏米红豆粥是人人皆宜的去湿佳品,因为体内有湿是现代人的通病,而湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本原因。关于薏米红豆粥的做法,网络上早就有很多的介绍,但是他们都忘了提醒人们,在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!

  大多数人喜欢望文生义,因为薏米红豆粥有一个粥字,所以就想当然的认为是粥就离不开大米。再加上红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。所以许多朋友在熬薏米红豆粥的时候,都喜欢放点大米。

  其实,中医恰恰是利用了薏米红豆粥这种清的性质,来把人体的湿给除掉。而大米湿气较重,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

薏米红豆粥怎么做才是正确的

  薏米红豆粥的正确做法——

  做薏米红豆粥除了不能添加大米之外,还要根据个人的情况进行加减:

  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚加桂圆;

  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘加百合、莲子;

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