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秋季感冒应该多喝粥

  更新于2012-9-9T9:32:45      作者:伟伟

  进入秋季后,热感冒、伤风感冒患者非常多。患上感冒后,正确地调理饮食是一条很重要的康复原则。医学专家建议,感冒初期最多喝点热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。

  推荐粥品:

  生姜粥:生姜20克,大米100克,葱白2茎。将生姜、葱白择净,切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葱白、姜末等,再煮一、二沸即成。

  神仙粥:糯米50克,生姜5片,连根葱白1棵,米醋50ml。将糯米淘洗干净,备用。砂锅中加入适量水。烧开后放入糯米,用勺子搅拌几下,防止粘锅。盖上盖子用小火煮成粘稠的粥,加葱白﹑生姜煮5分钟。把米醋加入粥中。搅拌均匀即可盛到碗内食用。

  食用方法:每日1~2次,趁热服下后,上床盖被,使身体微热出汗。一般连续服用三至五次,感冒就会痊愈。

  如果是感冒后期,则宜用健脾开胃之品煲汤饮用,如党参、淮山、大枣、太子参、黑木耳、银耳等,有助患者身体补充营养。民间有种传言说,感冒应该少喝汤,否则难好。其实准确的说法应是感冒期间肠胃适宜偏清淡类的饮食,如果浓汤太过油腻可能影响消化。

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