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两款适宜补充气血的美食

  更新于2012-9-14T9:20:13      作者:佚名

  人的元气不充足,就不能产生足够的抗体或免疫力去战胜疾病。因此,补充元气是极为重要的。元气禀于先天,藏于肾中,又赖后天精气以充养。下面推荐两款补气补血的的美食,希望朋友们能够喜欢。

  黄芪山药鸡汤

  材料:鸡1只、黄芪30g、山药50g、大葱、姜、盐、料酒。

  做法:将鸡放入沸水中焯一下, 再将黄芪放入鸡腹中,入锅,注入鸡清汤,放入调料,小火炖至肉烂入味加入山药再炖几分钟即可。

  功效:鸡肉性温,味甘,有温中、益气、养血的功效。 黄芪性微温,味甘,为补气诸药之最。山药补肺气,补脾气,补肾气。

  阿胶龙眼红豆粥

  材料:阿胶9g、黑米50g、红豆30g、黑芝麻20g、红糖适量。

  做法:红豆浸泡一天。阿胶研碎。将材料放入锅内,加水一起熬制,最后依个人口味放入红糖即可。

  功效:阿胶性平,味甘,补血,止血,滋阴润燥,为治血虚的主药。黑米性平,味甘,有开胃益中、健脾活血、明目的功效。适宜产后血虚、病后体虚者或贫血者。

  黑芝麻味甘,微寒,有补肝肾,益精血,润肠燥的功效。适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及习惯性便秘者食用。红豆性平,味甘,味甘酸。健脾养血,利水消肿。

  小常识:造成元气损失的主要原因是失血过多、精神压力过大、过度的情绪波动、过度劳累。平时多运动,多吃些有营养的食物,可以有效防治元气损失。

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