秋季进补的最佳方法是平补

  更新于2012-9-19T8:52:1      作者:佚名

  很多人以为,夏季损耗比较大,所以进入秋季后应该马上进补,而且大补特补。事实上,这种做法是不对的,违反了秋季养生原则。中医专家指出,秋季进补不宜过早,也不宜过猛,一定要记住“温润、平补”两大关键。

  秋季过早进补,身体很容易因突然的进补伤了脾胃,造成胃肠积滞、脾胃失常。如果一下子就用高丽参等大补的补品,亦会让身体变得“燥热”。总的来说,秋季是一个平稳过渡时期,市民如果要大补,最好选择在冬季天冷的时候。

  进入秋季后,患有慢性疾病的人可以进行食补食疗,没有病的健康人也可以进行食补,但应该用气平味淡、作用和缓的食物,从中吸取营养,输布全身,保持旺盛活力,减少疾病,推迟衰老。一般可常用豆蔻馒头、玉兰油鸡、山楂肉干、牛肉汤、虾仁等。

秋季进补的最佳方法是平补

  适合秋季进补的食物还有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。茭白能降低血脂、解热毒、利二便;南瓜能润肺益气,止痛安胎;莲子益脾养心,固精止泻,开胃安神;桂圆治贫血、神经衰弱、产后血虚;黑芝麻补肺助脾、润肠通便、益肌肤;红枣养脾平胃、安中益气、补血益阴;核桃补肾养血、润肺润肌,防治神经衰弱和腰腿痛。

  秋三月气候干燥,因此秋末冬初可适当服用白木耳,芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品,以滋阴润燥。老年人脾胃虚弱者,宜食温热熟软的食物。

  健康寄语

  生姜虽然一年四季均可食用,但秋季并不适合吃得太燥热,因此不提倡秋季多吃姜。此外,秋季应少吃生冷、辛辣、油炸火烤的食物,如葱、蒜、烤羊肉、炸鸡腿等,以免伤津耗液,加重秋燥的各种症候。

  秋季除了不要激烈运动外,最好也不要喝酒,因为激烈运动和喝酒后容易打开毛孔,再经凉风一吹特别容易着凉。


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