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四物汤的做法与功效作用

  更新于2012-9-19T10:16:42      作者:伟伟

  四物汤用当归、川芎、芍药、熟地四味药组成,被中医界誉为“妇科养血第一方”。在这四味药中,当归是补血要药;川穹可治血祛风;熟地可增强补血活血的疗效;白芍有益脾的功效。

  当归:性味属甘、辛、温,作用于肝、心、脾。当归的首要功效就是补血调经、活血止痛,此外还有泽颜润肤的功效,在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。

  熟地:性味属甘、微温,作用于心、肝、肾,具有补血滋阴的作用,能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调,与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。

  川芎:性味属辛、温、作用于肝、胆,具有行气活血、镇定安神、祛风湿止痛、舒肝解郁等作用。既为妇科主药,又是治疗头痛良方,还能影响内分泌系统,减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。

  白芍:性味酸苦、微寒,作用于肝、脾,具有 滋润、缓解疼痛,舒肝健脾等作用。《唐本草》说它“益女子血”,现代中医认为它能够养血柔肝,对月经不调有着很好的疗效。

  四物汤的肉汤做法:

  将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中,与去皮土鸡腿一只一起放入锅中,加水覆盖,先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。

四物汤的做法及其疗效

  1、加去皮鸡肉会比加排骨清淡。

  2、煮到鸡肉熟透后,再加点素鸡或者豆腐皮下去,味道也很赞啊!

  3、可以多买些鸡爪一起炖,这样汤里会有很多胶质,对皮肤很好哦。

  健康提示:四物汤的组成成份不含女性荷尔蒙,因此具有血色素低、脸色苍白、容易疲劳、指甲或口唇黏膜发白等气血不足的情况的男性朋友们都可安心服用,直至病情减缓。

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