现实生活中,绝大多数人在早上没有吃水果的习惯。事实上,每天早餐前吃点水果更有益于健康,既养胃又养颜。
为什么建议大家早餐前吃水果呢?因为人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强,但身体又需要补充足够的营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。
此外,早餐较为简便,很少有菜肴佐餐,更需要水果来提供维生素。另外,经过一夜熟睡,胃肠道已经清空,水果中的膳食纤维更能起到“清道夫”的作用,清除肠壁上的有害物质,消除肠道患肿瘤的风险。膳食纤维还有调节改善血糖血脂、提高人体免疫力的功能。
但是,并不是所有的水果都适合这个时候吃。适合早餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。
除了早餐前要吃点水果外,上午十点左右吃个水果也是不错的选择。因为这个时候,身体内的碳水化合物基本上已消耗殆尽,此时吃个水果,其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收,以补充大脑和身体所需的能量,而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段,水果中大量的维生素和矿物质,对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。
提醒:胃肠功能不好的人,不宜在早餐前吃水果。