吃海带让秀发乌亮，凉拌吃效果最佳

　　海带是一种食用藻类。海带中除含有碘、钙、硫之外，还含有铁、钠、镁、磷和维生素B1、B2、C等多种物质。海带中的这些营养物对美发大有益处，常吃能让秀发乌亮，但以“凉拌海带丝”功效最佳。

　　制做方法：将干海带丝放屉上蒸30分钟，然后放清水浸泡一昼夜，洗净后切成细丝放盘内。另将大蒜切成细碎末放海带上，再放花椒油、盐、醋、搅拌均匀，然后放少许味精、香油、稍搅拌即可食用。