给小朋友一个惊喜的营养早餐

  更新于2012-12-15T14:33:58      作者:赵英敏

  今天的早餐可谓色彩斑斓,视觉上的盛宴,给了女儿一个惊喜。小朋友总是对色彩斑斓艳丽的食物感兴趣,看见带颜色的食物总是想买下来,尝一尝,可是每每这个时候我们总会担心过多的色素和香精,其实这些色彩丰富的食物我们完全可以在家动手完成,而且天然健康,比如平时注意菜式的色彩搭配,加一点配菜,比如我今天利用食物自身美丽的颜色做出来的营养早餐……都会开动小朋友的食欲。

给小朋友一个惊喜的营养早餐

  紫薯包:昨天蒸了些紫薯,一下吃不完,搁置的时间长又担心变了味道,后来想打成泥干脆做成漂亮的小馒头或者是包子吧。用豆浆机打紫薯泥的时候加了点水,结果加多了,和面的时候很粘,比较沾手,反复加了三次面粉,仍然是软软的,比较失败,做出的样子也和我想象的有很大差距。大家做的时候建议只加一点点的水,或者是直接压成紫薯泥,当然如果用紫薯粉就更好了。馅料,我加了木耳碎,胡萝卜碎,少许杏鲍菇丁和一点猪肉糜,调味品加了一点生抽,少许盐和香菇粉,糖,适量的植物油。

  罗嗦一句:我从没做过紫薯的包子,很多人觉得我是美食家,可以做出这么多丰富的花样又漂亮的食物,其实我只是个做营养的,是的,俺只是个做营养的,我做的这些完全是自己琢磨,有的是看过其他美食的博客,见过模样,然后凭借自己的想象再去做,厨具也不复杂,只有一个电压力锅,一个豆浆机,一个普通的不粘锅炒勺,所以妈妈们完全可以行动起来,因为这真的一点都不难,看你肯不肯花心思,愿不愿意去做。

[1] [2] 下一页


萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰