如何合理选择零食

  更新于2012-12-24T7:41:3      作者:安頔

  零食是指在非正餐时间内所吃的各种食物。很多人都很爱吃,包括老人、儿童在内,成年人就更不用说了,高兴时候喜欢吃,不高兴的时候更喜欢吃。

  吃零食不仅可起到缓解情绪的作用,合理而有度的吃零食既是一种生活享受,又可为自身提供一定的能量和营养素。所以不能简单的认为吃零食是不健康的。但零食所提供的能量和营养素不如正餐均衡全面,所以量不宜过多。

  合理选择零食,需遵循的原则:

  ①如三餐能量摄入不足,可选择富含能量的零食来吃。如三餐蔬菜水果吃的少,则应选择蔬菜和水果作为零食来补充。

  ②应选择营养价值高的,比如水果、奶制品、坚果等。但坚果虽是好东西,但能量较高,每周50g为宜。

  ③合理选择吃零食时间,在2餐之间可适当吃点,但以不影响下顿正餐为宜。

  ④量不宜过多,以免影响正餐的食欲和食量。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰