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贡菜的功效与作用,贡菜有什么功效

  更新于2013-3-15T20:58:7      作者:佚名

  贡菜不仅清香脆爽,营养丰富,而且还有较高的食疗保健功效。贡菜有通经脉、壮筋骨、清热解酒、开胸利气、洁牙明目之功效,还有解毒、减肥、防癌、抗癌等作用。

  贡菜含有多种氨基酸以及维生素、胡萝卜素、铁、钙、磷、甲胶、蛋白质与果胶等,具有通经脉、壮筋骨、清热解酒、开胸利气、洁牙明目之功效,食疗价值较高。

  贡菜含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等,对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效,是宴席之佳品,清乾隆年间被誉为“贡菜”。

  贡菜具有健胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血管等功能,常食则延年益寿。

  贡菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物,特别是维生素E含量较高,故有“天然保健品,植物营养素”之美称,乃当今美容抗癌之佳品。

  贡菜含有20多种人体必须的矿物质及氨基酸,具有降血压,通经脉,活血健脑,开胸利气,壮筋骨,抗衰老,清热解毒,预防高血压,冠心病等功效。

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