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洋葱的功效与作用,洋葱有什么养生保健功效

已有人阅读      更新于2018-3-9 7:57:38      作者:李婧琳

  洋葱性微温,味甘辛,入肝、脾、胃、肺经,有健胃宽中、理气进食、发散风寒、祛痰、利尿、散瘀、健胃润肠、解毒杀虫等功效。主治肠炎、虫积腹痛、赤白带下、外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。

洋葱有杀菌的功效:

  洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质有较强的杀菌作用,能有效抵御流感病毒,预防感冒。

洋葱有降血压的功效:

  洋葱是目前所知,唯一含前列腺素A的食物,它是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。

  前列腺素A还有对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

洋葱的功效与作用,洋葱有什么养生保健功效

洋葱有降血糖的功效:

  洋葱还具有降血糖作用,而且不论生食或熟食,都同样有效果。因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

洋葱有提神的功效:

  洋葱能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

洋葱有治疗哮喘的作用:

  洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组胺的活动,而组胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

洋葱有防治骨质疏松的作用:

  国外最新研究发现,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜,其预防效果,甚至比药还要好。更为厉害是,洋葱的保健功效在短短12h内就能见成效。

洋葱有安神助眠的作用:

  洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效,有安神助眠的作用。取洋葱适量,洗净,捣烂,置于小瓶内盖好,睡前稍开盖,闻其气味,10min内即可入睡,一般在使用10天至一个月后,睡眠就会明显改善。

洋葱有治疗感冒的作用:

  感冒的时候,喝加了洋葱的热汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。

洋葱有预防癌症的作用:

  洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

洋葱有刺激食欲,帮助消化的作用:

  洋葱的特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

洋葱食用禁忌:

  洋葱虽然有很多显著的保健功效,但一次不可食用过多,否则容易引起目糊和发热。同时,凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾、胃病以及肺胃发炎者少吃洋葱。


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