从营养学的角度来说，孕妇可以适当喝点牛蒡茶。但是，从中医的角度来说，孕妇要慎食活血化瘀的食物，因为这些食物容易导致孕妇流产，尤其是怀孕初期更应该慎食此类食物。而牛蒡正好有活血化瘀的功效，因此，为了安全起见，医生不建议孕妇喝牛蒡茶或吃牛蒡制作的饭菜。
可是，现实生活中确实有不少孕妇喝了牛蒡茶，也吃了用牛蒡制作的饭菜，结果一切正常，并没有出现流产或其它的不良反应啊。
其实，医生的建议一般都是比较安全的建议，哪怕有一点点的可能，医生都会建议孕妇慎食。这倒并不是说吃了某某东西一定会怎么样，而是说有可能会怎么样。如果你的胆子够大，完全可以不理这些建议，但不怕一万就怕万一，这万分之一的几率如果被你摊上了，那可是欲哭无泪的啊。
除了孕妇外，婴儿和正处于月经期的女性也不宜喝牛蒡茶。婴儿自然不必多说了，不能乱吃东西，尤其是中药材之类的东西更不能乱吃。月经期的女性为什么不能喝牛蒡茶呢？这也是因为牛蒡有活血化瘀的功效，喝了以后会导致月经量大增。
