首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

吃什么能预防禽流感

  更新于2013-4-5T17:40:23      作者:佚名

  虽然禽流感病毒在70摄氏度时就会被消灭,但它可以通过空气或飞沫传播,让我们防不胜防。除了专家提供的预防措施外,我们同时也可以运用食物达到预防禽流感的目的,比如大蒜、蒜苔、蒜苗都是不错的选择。

  大蒜不仅能直接杀菌,而且对霉菌感染、真菌感染都很有效,被称为“地里长出来的天然抗生素”。而且,大蒜可以全面提高人体的免疫力,这对预防禽流感也是很有好处的。

  据专家介绍,人体免疫系统的活跃是由大批数量的免疫细胞在保持。人到中老年时,免疫细胞数量下降、活力减弱时,人体免疫力就会降低,极易遭受外界病菌侵扰而产生疾病。大蒜含有140多种活性成分,能刺激免疫细胞使其更加活跃、更加尽责的功能,对其所有混进体内的异常的物质、细菌、病毒严加“盘查”,还能刺激免疫细胞的数量增长,在体内保持一支强大的“免疫细胞队伍”,使它们时刻处在“战斗状态”,抵御病毒入浸。

  除了直接食用大蒜外,蒜苔、蒜苗和大蒜的功效基本上都是一样的,只是效果要差一些,但味道比大蒜要好得多。因此,禽流感期间多吃些蒜苔、蒜苗也有很好的预防作用。

  如果你不喜欢吃大蒜、蒜苔、蒜苗这类食物,那就口服蒜素片吧。蒜素是从大蒜中提取的,可以提高人体免疫力,对病毒有一定的抑制作用,但没有大蒜的臭味。

↘热门家常菜精选
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰