佛手瓜可以生吃吗

  更新于2013-4-25T15:39:23      作者:佚名

  佛手瓜肉质细嫩,清脆多汁,是一种可以生吃的蔬菜,完全可以当成水果一样直接生吃,尤其是那种白色或奶油色的佛手瓜品质最佳,最适合生吃。生吃佛手瓜味道与黄瓜相似,但比黄瓜淡,而且黄瓜是嘎崩脆,佛手瓜是实心脆。

  有些朋友可能会担心佛手瓜上会有农药残留,其实佛手瓜很少有病虫害,用药极少,是一种无公害的绿色蔬菜。如果你实在担心,也可以用淡盐水浸泡20分钟再生吃。


萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰