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蚕蛹能吃吗

  更新于2013-4-27T15:39:40      作者:佚名

  单纯从营养上来说,蚕蛹是完全可以食用的,而且是一种很好的高蛋白食物。但是,从现实的角度来说,我建议大家不要吃蚕蛹,除非你百分百确定你所食用的蚕蛹是新鲜的,或者不含有对身体有害的物质。

  事实上,很多人并没有想过,这些蚕蛹是从哪里来的,是怎么来的?如果你了解这其中的过程,我相信你再也不会吃蚕蛹了。

  蚕吐丝以后,就把自己变成了蚕蛹,藏在茧子里,这是人所共知的知识,但却很少有人想过蚕蛹是取出来的。蚕变成蛹以后,大约经过12~15天左右,就会变成蚕蛾,钻出茧子,产卵繁殖后代。但这颗茧子也同时就废了,不能再用于抽丝了,因为破了洞的茧子没有办法再抽出完整的线,丝厂不会再收了。

  所以,只有准备留种的少量蚕蛹能拥有变成蚕蛾的机会,大部分蛹都会被处死。

蚕蛹能吃吗,爱吃蚕蛹的朋友看过来

  茧子结好以后,蚕农一般并不会马上卖掉,而是会收藏起来,等待一个好机会。同时,为了防止蛹变成蚕蛾,钻破茧子,必须先把蚕蛹杀死,然后晒干,这样才能把茧子长期保存起来,待价而沽。厂家做这一步时一般是用烘干,蚕农大多是用开水把蚕蛹烫死,然后在太阳下晒干。

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