马兰头以嫩茎叶供人们食用,不仅营养丰富,还具有较好的药用保健功效。其性凉,味辛。有清热解毒、利湿消食、止血、抗菌消炎等功效,对吐血、鼻衄、急性肝炎、咽喉、扁桃体炎、腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症有良好的治疗作用。
我国民间常用马兰头治疗各种疾病,如——
1、吐血,衄血,齿衄及皮下出血性紫斑病等:鲜红梗马兰根或全草适量,洗净捣烂绞汁,以温水冲服,或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮,煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色,吃蛋喝汤。
2、黄疸型或无黄疸型急性肝炎:红梗马兰根30~60克,水煎服,或配合他药对症处方。
3、急性咽喉炎,扁桃体炎,牙周炎等:鲜全草60~120克(干草30~60克),水煎服。
4、预防流感,白喉:马兰头、金银花、甘草适量,煎汁代茶。
5、妇女倒经:马兰全草30~60克,水煎加少许黄酒饮服。
6、乳腺炎,痈疖疔毒,跌打肿扁:鲜马兰加食盐少许一同捣烂,用米醋拌糊,涂敷患处,另用马兰根30~60克,用水和酒合煎服。
7、小儿疳积,疳眼、夜盲:马兰头炒猪肝(或羊肝)吃。
8、高血压,眼底出血,青光眼,眼球胀痛:马兰根30克,生地15克,如便秘加生大黄6~9克,水煎,一日两次分服。