金枪鱼虽然营养丰富,但却不适合孕妇食用。这是因为金枪鱼处在食物链的较顶端,体内的重金属和汞含量都要高于其他海鱼。这些物质进入孕妇体内后,会给胎儿带来严重影响。尤其是汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,造成宝宝的认知能力低下。
据负责制定汞管理条例的人士介绍,现在,国外有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。此外,正常人也不宜过多食用金枪鱼,否则等于慢性自杀。
金枪鱼虽然营养丰富,但却不适合孕妇食用。这是因为金枪鱼处在食物链的较顶端,体内的重金属和汞含量都要高于其他海鱼。这些物质进入孕妇体内后,会给胎儿带来严重影响。尤其是汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,造成宝宝的认知能力低下。
据负责制定汞管理条例的人士介绍,现在,国外有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。此外,正常人也不宜过多食用金枪鱼,否则等于慢性自杀。