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海带豆腐汤的功效与作用

  更新于2014-10-16T20:51:11      作者:烩烩

  海带豆腐汤具有加快新陈代谢、增加血管壁弹性、防治血管硬化和防辐射的功效,还是去红血丝的食疗小偏方。

  海带豆腐汤能增强抗寒能力:

  海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力。

  此外,人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中含钙高达117毫克,含铁高达150毫克。

海带豆腐汤的功效与作用

  海带豆腐汤有减肥功效:

  豆腐中含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,使减肥事半功倍。但皂角苷会促进体内碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话,最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富,将豆腐配上海带一起吃,可起到互补作用。

  海带豆腐汤有排毒功效:

  海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。所以经常吸烟或者吸二手烟的人,吃吃海带豆腐汤就更有利健康了。

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