大家在吃莲藕时,一般都会把藕节扔掉,因为感觉藕节不好吃,而且难以清洗干净。
事实上,藕节是一种很好的保健药材,它的作用是很大的,尤其是止血的功效最为显著,对女性子宫出血,以及咳血、吐血、尿血、便血等都有不错的食疗功效。
藕节的使用方法也非常简单,可以洗净后鲜用,也可以晒干后保存起来,随用随取。藕节最常见的吃法就煲汤或加红糖煎服,鲜藕节还可以用来凉拌。
因此,建议人们不要将藕节丢弃。
晒干的藕节
藕节汤功能性子宫出血处方——
取藕节二两,棕皮炭二两,水煎,早晚分服,每日一剂,主治功能性子宫出血,疗效显著。