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胃寒、腹泻可以喝鸭腿汤吗

  更新于2013-10-8T8:8:3      作者:李巍

  鸭腿汤虽然具有很好的滋补功效,但由于其性寒,一般不适合胃寒和腹泻的人食用。当然,如果加入一些食材去除鸭腿肉的寒性,胃寒和腹泻的人也是可以喝鸭腿汤的。

  比如,我们在煲制鸭腿汤时可以加入生姜或当归,这样不仅能让鸭腿汤的味道更鲜美,而且能去除鸭腿的寒性,只吸纳它的滋补作用。

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