豆浆是早餐的好伴侣

  更新于2013-10-27T13:4:7      作者:布豆豆

  每天的早餐,一个模式,肯定会吃厌的。不断的花样,不仅仅是花样翻新,新鲜感,更是人体营养素的需要。

  据我所了解,有部分人,不喜欢摄入植物蛋白丰富的大豆及其制品,其实这是很可惜的。大豆及其制品,蛋白质含量高,具有“植物肉”美称,零胆固醇,减少动脉硬化的系数,而且还有丰富的钙、磷、铁及维生素等,大豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。

豆浆是早餐的好伴侣

  经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉丰满而结实,使毛发乌黑而光亮,使人延长青春。

  大豆中的大豆异黄酮,更是女人延缓衰老的法宝,男人适当的摄入大豆及其制品,更是前列腺炎的保护神。

  每天摄入适量的大豆及其制品(每人约25—50克大豆,或者含当量的制品),更是我们健康生活的需要。


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