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识别转基因大豆的简单方法,它和国产黄豆有啥区别

  更新于2018-6-7T7:51:31      作者:曹阳

  识别转基因大豆的简单方法有三种,它们分别是目测法、豆浆法和水检测法。

目测法识别转基因大豆

  转基因大豆和非转基因大豆在外观上也有一定的区别,因为转基因大豆基本上呈扁圆形或椭圆,色泽暗黄,豆脐为黄裼色(老百姓称之为黑脐),颗料大小非常均匀。

识别转基因大豆的简单方法,它和国产黄豆有啥区别

上图红框内的就是转基因大豆

  非转基因大豆呈圆形,色泽明黄且颗粒饱满,但颗粒大小不均匀。除我国北方地区的抗腺品种外,绝大多数非转基因大豆的豆脐为浅黄色,这是国产大豆与转基因大豆最明显的区别。

豆浆法识别转基因大豆

  转基因大豆打出的豆浆稍带黄色,而非转基因大豆打出的豆浆为乳白色。

水检测法识别转基因大豆

  水检测法可以说是识别转基因大豆最准确的方法了,因为转基因大豆是绝对不会发芽的,因此我们可以取一些黄豆用水浸泡几天,能发芽的就是非转基因大豆,反之就是转基因大豆了。

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