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鱼子的营养价值

  更新于2014-4-7T7:18:11      作者:依依美食

  鱼子是营养价值很高的食品,它不仅含有丰富的蛋白质的胆固醇,还含有钙、磷、铁、维生素和核黄素等多种营养成分,尤其适合生长发育中的孩子们食用。

  鱼子中含有丰富的蛋白质、脑磷脂、胆固醇和磷酸盐,这些营养成分对大脑和骨髓的发育极为有益,是人类大脑和骨髓的良好补充剂和滋长剂,尤其对正在生长发育的孩子们更为有益。

鱼子的营养价值

  鱼子还含有丰富的ABD等维生素,这些维生素都是人体必需的,同时也是我们日常饮食中容易缺乏的的维生素。

  但是,由于鱼子比较难以消化,吃多了就容易导致消化不良,而且鱼子的蛋白质的胆固醇含有较丰富,多吃也是无益的,多余的营养成分只会被排出体外。

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