茴香苗的功效与作用

  更新于2014-4-18T7:56:1      作者:苏丛

  茴香苗是营养丰富的蔬菜,同时还具有行气、健胃和止痛的功效,有治疗孩子厌食、恶毒痈肿等作用。

  茴香苗的功效与作用

  茴香苗有健胃和行气的作用,因为茴香苗的主要成分就是茴香油,它能促进身体内各种消化液的分泌,并增强胃肠的蠕动,不但能帮助消化,而且有助于排除胃肠道内积存的气体。

  茴香苗中的茴香油还有止痛和一定的抗菌作用,将茴香苗捣汁饮用或捣成泥外敷,能有效的治疗恶毒痈肿等症。

  茴香苗对治疗小儿厌食也颇有良效,让不喜欢吃饭的孩子经常吃点茴香苗,可明显改善孩子的厌食情况。

茴香苗的功效与作用

  茴香苗具有特殊的香味,在烹调中是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜,常被人们用来制作包子和饺子等食品的馅料。

  茴香苗的营养价值

  茴香苗的胡萝卜素和钙的含量很高,维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。


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