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糖醋藕片的做法5种,酸甜爽口的糖醋藕片怎么做

  更新于2016-7-23T7:48:6      作者:凡鸟

  糖醋藕片的做法很简单,此菜口味酸甜脆嫩,色泽洁白,大家不妨做来尝尝。现将糖醋藕片的几种不同做法介绍如下,供朋友们参考。希望大家都能做出美味可口的糖醋藕片。

糖醋藕片的做法,酸甜爽口的糖醋藕片怎么做

糖醋藕片的做法一:

  藕一根,切成片,将切好的藕片用清水漂一下,去除表面的淀粉,放沸水中加盐煮约三分钟,捞起沥干水份。

  锅中底油,烧至五成热时,下葱段,姜片爆香一下。倒入煮过的藕片,加盐、糖、白醋、大火翻炒2到3分钟。加点鸡精就可以出锅了。

糖醋藕片的做法二:

  藕洗净,切片,热水焯一下。热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒。加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅即可。

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