糖醋藕片的做法三：
藕切成片，锅内放油，加花椒炒香；把花椒捞出来，放藕片翻炒；加糖、醋、鸡精、盐调味装盘即可。
糖醋藕片的做法四：
原料：嫩藕600克、花椒粒1茶匙、色拉油1大匙、盐1/2茶匙、糖、醋各2大匙各适量。
做法步骤：
1、嫩藕洗净，切薄片泡于盐水中。锅中烧半锅开水氽烫藕片，捞起冲凉，沥干水分。
2、色拉油1大匙加入花椒，用小火炒香成花椒油后，将花椒捞掉，将油放凉备用。
3、将藕片加入盐、糖、醋及花椒油拌匀，放置半天，使其入味即可食用。
糖醋藕片的做法五：
原料：藕250克，糖50克，醋20克。
做法步骤：
将藕去皮，洗净，从中间剖开，切成半圆形、厚约0.2厘米的片，放在清水中。烧开一锅水，将藕片放入，焯透后取出，放在凉水中过凉，滤去水分，盛装在盘中。将糖和醋放入藕片中，搅拌均匀，即可食用。
