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炒南瓜花的4种常见做法,怎么炒南瓜花好吃

  更新于2015-6-30T16:8:23      作者:兜儿

青椒炒南瓜花的做法

  原料:南瓜花500克,青椒2只,食盐、生姜末、蒜末、花椒粒各适量。

  准备:南瓜花按上面的方法处理好,青椒洗净后切成块状。

  做法:起炒锅爆香花椒粒、生姜末和蒜末,放青椒块大火炒1分钟,再放南瓜花大火炒至断生,放盐炒匀出锅。

蛋炒南瓜花的做法

  原料:新鲜南瓜花1小把,鸡蛋3个,盐、鸡粉各少许。

  准备:把3个鸡蛋打到碗里,打散。

  做法:起炒锅把适量油烧热,倒鸡蛋液炒散后盛出。放南瓜花大火爆炒至断后,倒炒好的鸡蛋翻匀,放盐和鸡粉调味出锅。

蒜茸炒南瓜花的做法

  原料:新鲜南瓜花150克,蒜瓣5颗,盐、鸡精各少许。

  准备:蒜瓣切成蒜茸待用。

  做法:起炒锅爆香蒜蒜茸后,放南瓜花大火爆炒至断生,放盐和鸡精炒匀出锅。

补充说明:

  炒南瓜花主要是吃南瓜花的清鲜味道,所以尽量不要使用过多的调味料。

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