西红柿炖牛肉的做法4种,西红柿怎么炖牛肉好吃

  更新于2016-11-25T7:22:50      作者:Nelson

  西红柿炖牛肉色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻,相当的好吃,大家不妨做来尝尝。西红柿炖牛肉的做法并不难,很容易掌握。

  下面我把西红柿炖牛肉的4种不同做法介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能轻做出适合自己口味的西红柿炖牛肉。

西红柿炖牛肉一:

  原料:牛肉适量,西红柿2个。牛肉切大块,西红柿去蒂切块。

  做法步骤:

  1、牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、桂皮,八角爆香,随后加入牛肉翻炒。

  2、调入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫。

  3、转小火炖1个小时,然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅。

西红柿炖牛肉二:

  原料:西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克,酱油15克、白糖25克、料酒10克,水淀粉15克、高汤100克。

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