蚝汁牛肉海鲜菇是营养丰富且味道鲜美的西餐家常菜，让这道菜好吃的关键就是炒牛肉时要大火热油。
原料：西兰花、海鲜菇、牛里脊肉各适量。
调味料：盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、葱姜末、鸡精、蚝油、食用油各适量。
做法步骤：
1、西兰花洗净后掰成合适大小的块。
2、海鲜菇去老根洗净，控水。
3、牛里脊肉洗净后切片，用盐、糖、胡椒粉、油和水淀粉抓匀上浆。
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1、西兰花洗净后掰成合适大小的块。
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3、牛里脊肉洗净后切片，用盐、糖、胡椒粉、油和水淀粉抓匀上浆。