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韭菜炒粉丝的做法

  更新于2009-9-3T10:49:17      作者:佚名

  韭菜炒粉丝这道菜我估计很多人都没有吃过,这是江苏盐城的农家菜,名字听起来好象很土,但吃起味道却不错。而且韭菜性温,最宜人体阳气,可增强人体脾胃之气。下面我把韭菜炒粉丝的做法介绍如下,供朋友们参考吧,很简单哟。

  原料:韭菜,粉丝,干红辣椒各适量。

  做法:韭菜洗干净切段,粉丝用温水泡软,剪短。炒锅倒油烧热,加干红辣椒,倒入韭菜大火翻炒。韭菜炒到八分熟的样子,倒入粉丝,加盐混炒几下就可以了。

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