木须肉的家常做法，零厨艺的木须肉怎么做好吃

　　3、鸡蛋打到碗里并打成均匀的蛋液，黄瓜和胡萝卜都切成菱形状。

　　4、取一勺蚝油、适量的盐、两勺清水和一小勺淀粉调成均匀的料汁。

　　做法步骤：

　　1、起炒锅把鸡蛋液炒至成型后盛出待用。

　　2、炒锅洗净后重新入油，烧热后下入肉片大火爆炒至变色。

　　3、下入木耳、黄瓜和胡萝卜翻炒均匀。

　　4、倒入料汁大火翻炒至汤汁收浓，倒入炒好的鸡蛋翻匀即可出锅。

　　补充说明：

　　1、腌肉片的时候可以不用放淀粉，只放蚝油和盐腌制也非常好吃。

　　2、配菜的用量和种类都可以按自己的口味调整，猪里脊肉也可以换成鸡胸肉等肉类食材。

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