青椒炒鸡片是我家经常上桌的快手家常菜，先把鸡胸肉切成鸡片腌制入味，然后随便下锅炒炒就非常美味了。下面就介绍青椒炒鸡片的具体做法，教你怎么做简单好吃的青椒炒鸡片。
原料：鸡胸肉、青椒片、烤肉酱、葱花、姜丝、蒜片各适量。
准备：鸡胸肉切成鸡片后用烤肉酱抓匀，腌制15分钟以上让鸡片入味。
做法步骤：
1、起炒锅先把葱姜蒜用中小火炒出香味，炒至葱姜蒜微焦后捞出扔掉。
2、把腌好的鸡片下到锅里快速划散，大火炒至鸡片断生时，下入青椒片再大火爆炒1到2分钟，加盐出锅。
补充说明：用鸡腿肉代替鸡胸肉也非常美味。
