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青椒炒鸡片怎么做简单炒炒就好吃

  更新于2014-12-18T9:25:47      作者:曹阳

  青椒炒鸡片是我家经常上桌的快手家常菜,先把鸡胸肉切成鸡片腌制入味,然后随便下锅炒炒就非常美味了。下面就介绍青椒炒鸡片的具体做法,教你怎么做简单好吃的青椒炒鸡片。

  原料:鸡胸肉、青椒片、烤肉酱、葱花、姜丝、蒜片各适量。

  准备:鸡胸肉切成鸡片后用烤肉酱抓匀,腌制15分钟以上让鸡片入味。

青椒炒鸡片怎么做简单炒炒就好吃

  做法步骤:

  1、起炒锅先把葱姜蒜用中小火炒出香味,炒至葱姜蒜微焦后捞出扔掉。

  2、把腌好的鸡片下到锅里快速划散,大火炒至鸡片断生时,下入青椒片再大火爆炒1到2分钟,加盐出锅。

  补充说明:用鸡腿肉代替鸡胸肉也非常美味。

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