蒜薹炒肉是经济又实惠的家常炒菜，下面介绍东北风味的家常蒜薹炒肉做法及要点，教你怎么做简单易做又美味好吃的东北蒜薹炒肉。
原料：蒜薹、瘦猪肉各适量。
调味料：葱花、花椒面、老抽、鸡精、盐、料酒各适量。
准备：猪瘦肉洗净后切成肉丝，蒜薹切段，要用的调味料都准备齐全。
做法步骤：
1、蒜薹放在开水里稍微焯一下就迅速捞出，沥水待用。
蒜薹炒肉怎么做，东北蒜薹炒肉的家常做法
更新于2015-1-16T17:4:29 作者：214先生
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蒜薹炒肉是经济又实惠的家常炒菜，下面介绍东北风味的家常蒜薹炒肉做法及要点，教你怎么做简单易做又美味好吃的东北蒜薹炒肉。
原料：蒜薹、瘦猪肉各适量。
调味料：葱花、花椒面、老抽、鸡精、盐、料酒各适量。
准备：猪瘦肉洗净后切成肉丝，蒜薹切段，要用的调味料都准备齐全。
做法步骤：
1、蒜薹放在开水里稍微焯一下就迅速捞出，沥水待用。