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青椒炒西瓜皮的做法,青椒炒西瓜皮怎么做好吃

  更新于2015-1-25T10:5:31      作者:幸福的林冰

  青椒炒西瓜皮是味道不错的简单消暑家常菜,其它季节里当然也可以炒来吃吃。青椒炒西瓜的做法简单而且味道确实不错,是特别清香爽口的家常菜,香味跟黄瓜差不多,比黄瓜还多了一丝清甜。

  原料:西瓜皮、青椒各适量。

  调味料:蒜末、花椒粒、盐、醋、鸡精、香油各适量。

青椒炒西瓜皮的做法,青椒炒西瓜皮怎么做好吃

  做法步骤:

  1、西瓜皮剥去硬皮后切成瓜条,青椒切丝。

  2、炒勺加油烧至八成热左右,下入花椒粒炒香后捞出扔掉,再下入蒜末爆出香味。

  3、下入西瓜条炒至发软后,再下入青椒丝略炒几下,加盐、醋和鸡精翻炒均匀。

  4、关火,淋少许香油即可出锅装盘。

  青椒炒西瓜皮的做法就介绍完了,确实是简单好吃的夏季消暑菜,所以强烈推荐大家做来尝一尝,下次准备尝试一下用西瓜皮炖肉,尝过以后再给大汇报。

  补充说明:青椒炒西瓜皮搭配些红辣椒更加漂亮出彩。

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