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炒香辣萝卜干的做法,如何让咸萝卜干更美味

  更新于2015-1-28T17:38:55      作者:鱼尾巴

  如果你感觉咸萝卜干的味道过于单调了,不妨按我的方法把它炒成香辣萝卜干,这可是我读书时候吃的最多的美味了,那时候几乎每天都是喝白粥,吃馒头配香辣萝卜干。

  下面详细介绍用咸萝卜干炒制香辣萝卜干的做法,教你如何把味道单调的咸萝卜干变得更加美味好吃。

  原料:咸萝卜干150克,辣椒1个,砂糖1小匙。

炒香辣萝卜干的做法,如何让咸萝卜干更美味

  做法步骤:

  1、咸萝卜干洗净后用水泡10分钟左右,取出拧干后再切成大粒。

  2、辣椒洗净后切成圈。

  3、炒锅洗净烧干后倒入食用油,油热后倒入辣椒圈大火翻炒,炒出浓浓的辣椒味盛出待用。

  4、原锅倒入萝卜干炒干水分,加入砂糖翻炒均匀,再倒入炒好的辣椒圈翻炒几下,出锅。

  补充说明:炒好的香辣萝卜干可以用来配粥、配馒头或配米饭,尤其是和红薯粥堪称绝配。

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