首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

黄花菜炒肉丝的做法四种

  更新于2009-4-11T16:19:44      作者:佚名

  黄花菜炒肉丝也是一道非常美味的家常菜,此菜清爽可口,相当好吃,大家不妨做来尝尝。黄花菜炒肉丝的做法也有很多种,下面给大家推荐几种我认为比较好吃的做法供朋友们作为参考。希望大家都能找到最适合自己胃口的黄花菜炒肉丝的。

  茶笋黄花菜炒肉丝:水发黄花菜150g,水发茶笋150g,猪肉丝100g,红椒丝50g,葱花、姜末、精盐、味精、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、清汤、食油各适量。将水发黄花菜择洗干净,切成寸段,水发茶笋洗净也切成寸段,红椒切成丝,猪肉丝上味上浆,在4~5成热油中滑熟。原锅留底油投入葱花、姜末煸香,再放入肉丝、黄花菜、茶笋、红椒翻炒,加入精盐、味精、料酒、胡椒粉、清汤炒至入味即成。此菜咸鲜爽口,可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退、食欲不振、体虚乏力等症。

黄花菜炒肉丝的做法四种

  青椒黄花菜炒肉丝:黄花菜泡发洗净,青辣椒切丝,猪里脊肉切丝,放盐,胡椒粉,再加点水,(这样肉丝会更嫩)抓均腌下,再加点淀粉。锅内油五分热时,下肉丝滑炒下,盛出。热油葱姜炝锅,黄花菜倒入翻炒,加盐,点点糖,再加入辣椒丝肉丝,快速翻炒,加鸡精出锅装盘。

[1] [2] 下一页

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰