洋葱咖喱鸡的做法,加了洋葱的咖喱鸡让你管不住嘴

  更新于2015-4-12T9:32:4      作者:杨猫

  每次做咖喱鸡的时候我都会加点洋葱,可能是洋葱与咖喱比较搭配的原因吧,加了洋葱的咖喱鸡着实地美味好吃,每次做洋葱咖喱鸡的时候都管不住自己的嘴。

  原料:鸡肉块、洋葱丝、咖喱粉、剁辣椒、生姜片、葱花、料酒、生抽、盐各适量。

洋葱咖喱鸡的做法,加了洋葱的咖喱鸡让你管不住嘴

  做法步骤:

  1、锅里加油烧热后先下入鸡肉块和生姜片,大炒翻炒至鸡肉变色出香味。

  2、烹入料酒翻炒几下去去腥味,再下入剁辣椒、洋葱丝、盐和咖喱粉。

  3、继续翻炒2到3分钟后加入生抽和葱花,出锅。

  补充说明:咖喱粉的用量随各人喜好,喜欢咖喱味浓的就多放一些。鸡肉块不要剁的太大了,太大既不容易炒熟也不容易入味。


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