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茄汁芋头的做法,零厨艺的简单美味

  更新于2015-5-14T15:18:36      作者:美珠

  茄汁芋头是没有任何技术含量的零厨艺家常菜,做法非常简单但味道非常地好,非常适合初次下厨的煮妇们练练手。

  原料:芋头、番茄酱、花生油、盐各适量。

茄汁芋头的做法,零厨艺的简单美味

  做法步骤:

  1、芋头去皮后切成小方块,每块约1.5cm左右,丢入开水里煮5分钟左右,煮至芋头半熟时捞出沥水。

  2、热锅冷油下入番茄酱翻炒几下,倒入芋头继续翻炒均匀。

  3、加入适量温水和盐并改用中火,烧至汤汁基本收干时出锅。

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