酸菜肉丝冷面热做,简单,味道不错。
原料:冷面(已经煮好的冷面)、瘦肉、酸菜、鲍鱼汁、盐。
做法步骤:
1、冷面买回来提前用水泡上,然后酸菜切丝,肉切丝。
2、起锅放油,油热下入肉丝翻炒,翻炒变色后下入酸菜丝翻炒。
3、放适量水烧开加入盐和鲍鱼汁,放入泡好的冷面,烫一下就马上关火捞出,成了!
补充说明:酸菜必须用清水洗上几遍,挤干水以后再切丝,不然太咸。
酸菜肉丝冷面热做,简单,味道不错。
原料:冷面(已经煮好的冷面)、瘦肉、酸菜、鲍鱼汁、盐。
做法步骤:
1、冷面买回来提前用水泡上,然后酸菜切丝,肉切丝。
2、起锅放油,油热下入肉丝翻炒,翻炒变色后下入酸菜丝翻炒。
3、放适量水烧开加入盐和鲍鱼汁,放入泡好的冷面,烫一下就马上关火捞出,成了!
补充说明:酸菜必须用清水洗上几遍,挤干水以后再切丝,不然太咸。