酸菜肉丝冷面热做也很好吃

  更新于2015-6-27T18:8:36      作者:爆米花

  酸菜肉丝冷面热做,简单,味道不错。

酸菜肉丝冷面热做也很好吃

原料:冷面(已经煮好的冷面)、瘦肉、酸菜、鲍鱼汁、盐。

做法步骤:

  1、冷面买回来提前用水泡上,然后酸菜切丝,肉切丝。

  2、起锅放油,油热下入肉丝翻炒,翻炒变色后下入酸菜丝翻炒。

  3、放适量水烧开加入盐和鲍鱼汁,放入泡好的冷面,烫一下就马上关火捞出,成了!

补充说明:酸菜必须用清水洗上几遍,挤干水以后再切丝,不然太咸。

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