尖椒肉丝盖饭,适合东北人的快手盖浇饭

  更新于2015-6-29T22:52:8      作者:爆米花

尖椒肉丝盖饭,简单易做,开胃下饭,快手,适合东北人。

  尖椒肉丝盖饭超级开胃下饭,简单易做,是特别适合东北人的快手盖浇饭。

尖椒肉丝盖饭,适合东北人的快手盖浇饭

原料:

米饭、肉丝、尖椒丝。

调味料:

葱姜蒜末、蚝油、生抽、五香粉、鸡精、盐。

做法步骤:

  1、起炒锅把葱姜蒜末炒出香味,下肉丝炒至变色,放蚝油和生抽炒匀。

  2、下尖椒丝炒至断生,下五香粉、盐和鸡精炒匀关火。

  3、米饭盛到碗里,再把炒好的尖椒肉丝盖到米饭上即成。

补充说明:

把尖椒肉丝换成尖椒榨菜炒肉丝也非常不错,做法参见《便宜好吃又下饭的尖椒榨菜炒肉丝》。


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