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木耳娃娃菜减肥又排毒

  更新于2009-10-10T13:56:11      作者:佚名

  木耳娃娃菜是一道减肥又排毒的家常菜,此菜清爽可口,营养丰富,做法也很简单。木耳娃娃菜有多种不同做法,下面我把这道菜的多种不同做法介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能做出适合自己胃口的木耳娃娃菜。

  木耳娃娃菜一:娃娃菜,水发木耳,海米少许。先将各种食材处理干净备用。锅里放油,下葱姜炒香。加入娃娃菜翻炒,加少许醋炒出香味。再加入木耳和海米。出锅前放盐和鸡精。勾薄欠出锅即可。

  木耳娃娃菜二:娃娃菜,干黑木耳,大蒜片,生抽,盐,糖各适量。将干黑木耳放入容器中,倒入冷水,浸泡约30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根,并撕成一口大小的朵;把娃娃菜叶子洗净后切成片。

  锅中倒入清水,煮开后倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用;起油锅加热至七分热,放入大蒜片爆香,倒入娃娃菜,迅速翻炒。当娃娃菜变软后,倒入黑木耳,淋上生抽,加入盐和少许白糖。翻炒均匀即可。

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